Le 72 stagioni del Giappone: 48 - dal 3 al 7 Ottobre

I contadini asciugano le risaie

Il riso è coltivato in Giappone con stagionalità molto diverse, in funzione delle diverse zone climatiche. Elemento comune e caratteristico è però la coltivazione "sommersa".
In prossimità della maturazione, quando le piante virano dal verde al giallo, gli agricoltori drenano i campi, facendoli asciugare. Il raccolto è prossimo.

L'importanza del riso, non solo economica, ma anche nella cultura Nipponica è sottolineata dalla presenza di questa coltivazione in ben due "stagioni"; qualche settimana fa infatti si parlava dell'inizio della sua maturazione. Fatto eccezionale, se pensiamo che delle 72 microstagioni, solo pochissime hanno come protagonisti elementi non naturali.