Lettori fissi

domenica 20 gennaio 2019

Le 72 stagioni del Giappone: 70 - dal 21 al 24 gennaio

Fiorisce il Farfaraccio

Con oggi inizia il periodo cosiddetto del Grande Freddo (Daikan), ma nel calendario tradizionale giapponese il nome di questa micro-stagione contiene la speranza di una primavera in arrivo.
La pianta (Petasites japonicus, Fukinoto in giapponese) emette i "boccioli" molto precocemente, un po' come il nostro bucaneve, o gli ellebori.
Si notano facilmente nel sottobosco tra le foglie secche e vengono raccolti per essere cucinati in tempura, un po' come i nostri fiori di zucca, o nella zuppa di miso.
Le poste giapponesi gli hanno anche dedicato un francobollo.




Nessun commento:

Posta un commento