Appaiono i germogli di bambù
Questa micro stagione mi da la consapevolezza di quanto siano raffinati i giapponesi (e di quanto io sia approssimativo).Qualche settimana fa ho descritto la stagione numero 16 - "Le prime canne crescono", credendo (e sbagliando) che nel raggruppamento "canne" vi fosse anche il bambù. E invece no! I germogli di bambù hanno una stagione tutta loro per apparire: questa. In estremo oriente lo sanno talmente bene da averne fatta una deliziosa pietanza; che si trova oggi anche da noi. E anche la coltivazione delle varietà di bambù con germogli edibili si sta diffondendo nel nostro paese.
Chi ha il bambù in giardino sa bene quale sia il vigore di questa pianta, ed a che distanza dal ceppo iniziale possano apparire i germogli.
Per le api questa è la stagione delle sciamature. Non è raro, infatti vedere nei pressi degli apiari voluminosi grappoli di api che hano lasciato l'alveare in compagnia della vecchia regina in cerca di un luogo dove accasarsi e costituire una nuova famiglia.
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